Les traités d’agriculture du milieu du XIXe siècle se voulaient très complets et pratiques. Quitte à y ajouter une sorte de catéchisme agricole pour y défendre, autant les bonnes pratiques agricoles que les vertus du foyer qui doivent y être associer. Pierre Antelme, Saint Cyrien et maire d’une petite bourgade de la Drôme, en a […]