BNF : http://ark.bnf.fr/ark:/12148/cb13597548c

Parot, Jean-Claude (19.. – ....)

« Inspecteur honoraire de l’enseignement agricole en histoire et géographie (en 2006). » Bibliothèque nationale de France

– L’élevage en France — 10 000 ans d’histoire — Roland Jussiau, Louis Montméas, Jean-Claude Parot; avec la participation de Michel Méaille. Dijon, Educagri éditions, 1999.