Cahouët, Léon-Ernest-François de (1850 – 1891)

« M. Léon-Ernest-François de Cahouët, officier de cavalerie français, 1850-1891, sous-lieutenant en 1871, capitaine en 1881, mort en activité de service. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Hippologie — Des Races modernes. Saumur, Imp. Paul Godet, 1886.

– Hippologie — Des Races modernes — Entraînement du Cheval de Service de Pur Sang pour les Poules de Hacks et les Courses militaires. Saumur, Imp. Paul Godet, 1888.