Thomas, Philippe-Étienne (1843 – 1910)

« Vétérinaire militaire français, 1843-1910. Diplômé d’Alfort en 1864, vétérinaire principal de 1re classe en 1895, retraité en 1901.
Thomas était un géologue et un paléontologue distingué, et c’est en grande partie à lui qu’on doit la découverte des dépôts de phosphate de chaux qui ont considérablement enrichi la Tunisie et même le Trésor français. En reconnaissance de ces services, un monument lui a été élevé à Sfax, en 1913. » Mennessier de La Lance (1915-1921)