BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb106145958

Callœt-Querbrat, Gabriel (16.. – n. c.)

« Gabriel Callœt, sieur de Kerbrat ou Querbrat, éleveur agriculteur breton, naquit au commencement du XVIIe siècle, à Lannion. Admis en 1642 comme Avocat général à la Chambre des Comptes de Nantes, il se démit de cette charge au bout de quelques années et fut nommé Conseiller d’État en 1647. À plusieurs reprises, il écrit qu’il a été officier, mais on ne doit sans doute voir dans ce titre qu’une allusion à son ancien office d’Avocat général à la Chambre des Comptes de Nantes.
Appelé à Paris par ses fonctions de Conseiller d’État, il fut particulièrement apprécié par Colbert qui le chargea de rédiger plusieurs mémoires agricoles[1]. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Advis. On pevt, en France, esleuer des Cheuaux, aussi beaux, aussi grands & aussi bons, qu’en Allemagne & Royaumes voisins. Il y a vn secret pour faire aux belles Cauales entrer en chaleur & retenir. Il y a vn autre secret pour faire que les Cauales que l’on voudra, porteront des masles quasi touiours, cela est expérimenté, & pour toutes sortes d’autres animaux, chiens, pourceaux, &c. Présenté au Roy par le Sieur Qverbrat Callœt, Conseilier de sa Maiesté en ses Conseils, cy-devant Aduocat-general en sa Chambre des Comptes de Bretagne. Paris, Denys Langlois le Ieune, 1666.
– Beaux Chevaux. 1° Qu’on peut avoir en France, d’aussi beaux qu’en Espagne, Angleterre, Dannemarc, &c. qui ont eu d’ailleurs la race des leurs. 2° Que, cependant, on peut tirer un tiers, plus de profit qu’on ne fait, de la nourriture de ceux de France. 3. Le moyen de le faire. 4. Remède universel, pour guérir promptement, toutes les maladies curables des animaux, des oyseaux, & des hommes. 5. Que chaque Médecine pour les hommes, ne revient qu’à un sou, & a 2 liards, pour les petits animaux. Présenté au Roy l’an 1666. Reveu & augmenté par un amy à l’Autheur. Paris, Veuve Denis l’Anglois, 1681.
1. Dans le Bulletin de l’Association bretonne, Session de Lannion, en 1884, M. Vincent Audren de Kerdrel a publié sur Querbrat Callœt une notice de laquelle sont extraits la plupart des détails ci-dessus.