BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11922674z

Rossier, Emmanuel (1948 – n. c.)

« Emmanuel Rossier, né en 1948, est ingénieur agronome ENSAG. II assure, depuis 1972, la direction et l'animation de l'Unité Études et réalisations pédagogiques sur le cheval au sein du Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation desproductions Animales, à I'I.N.A. Paris-Grignon. Il conçoit des actions de formation dans le domaine des Sciences et techniques hippiques, créé des ensembles Pédagogiques, réalise un ensemble de documents de formation et d'information et conduit des programmes d'étude et de recherche sur le développement et l'économie de la production et de l'utilisation du cheval en France et à l'étranger. » Présentation de l'éditeur (1977)

« Ingénieur agronome (1972); il a été ingénieur d’étude et directeur du CEREOPA de 1972 à 1993, puis directeur du développement de l’Institut du cheval et ensuite des Haras nationaux de 1994 à 2003; directeur général adjoint des Haras nationaux puis de l’Institut français du cheval et de l’équitation de 2004 à 2013. » Bibliothèque Mondiale du Cheval

– Le Cheval : conduite d’un élevage — Emmanuel Rossier,... Paris, A. Leson, 1977.

– Le cheval en France : situation, évolution, géographie — Emmanuel Rossier, Julien Coléou. Paris, CÉRÉOPA, 1982.

– Les équidés en République fédérale d’Allemagne — Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales ; [recherche effectuée pour le Service des haras et de l’équitation du Ministère de l’agriculture] ; [rédigé par] P. Bour, avec la collaboration de E. Rossier. Paris, CÉRÉOPA, 1982.

– Les filières des produits animaux en France : viande chevaline. Paris, Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales, 1982.

– La race chevaline boulonnaise. [Paris], Institut national agronomique Paris-Grignon. Département des sciences animales, 1983.

– Cheval de loisir et cheval de boucherie : produire ou détruire. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1970.

– Éléments technico-économiques concernant la production organisée de viande chevaline en vue de son développement et d’une nouvelle orientation du marché. Paris, CÉRÉOPA - Centre d’Étude et de Recherche sur l’Économie et l’Organisation des Productions Animales, 1974.

– Analyse de l’utilisation d’une ration à base de concentrés pour la production intensive de poulains lourds de 6 à 12 mois. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1975.

– Organisation et économie de la production du poulain de boucherie au sein d’un groupement de producteurs. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1975.

– Production intensive de jeunes chevaux lourds de 18 à 24 mois : analyse technique de 7 ateliers d’engraissement. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1975.

– Valorisation du fumier des établissements hippiques et possibilités de remplacement des litières paillées — CÉRÉOPA [Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales], E.R.C.P. [Études et réalisations pédagogiques sur le cheval]; [recherche effectuée pour le Service des haras et de l’équitation du Ministère de l’agriculture]; M. Capitain, E. Rossier. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1979.

– Les équidés en Grande-Bretagne par M. Boué, E. Rossier; [publié par le] Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1979.

– Les anomalies héréditaires chez le cheval - revue bibliographique — F. Quesnel... Paris, CEREOPA - Centre d’Etude et de Recherche sur l’Economie et l’Organisation des Productions Animales, 1981.

– Le cheval, techniques d’élevage — CÉRÉOPA. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1982.

– Les systèmes de production "chevaux lourds" dans les Alpes-de-Haute-Provence. Paris, Digne, C.E.R.E.O.P.A., C.E.R.P.A.M., 1983.

– Analyse technico-économique des systèmes de production "chevaux lourds" dans les Alpes-de-Haute-Provence. Paris, Digne, C.E.R.E.O.P.A., C.E.R.P.A.M., 1983.

– La reproduction chez la jument — Bertrand Commissaire, Éric Palmer, Emmanuel Rossier. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1984.

– Les Indices de sélection, définitions, mode de calcul et utilisations chez le cheval de sang — CÉRÉOPA, Unité Études et réalisations pédagogiques sur le cheval. Paris, Jouy-en-Josas, CÉRÉOPA, INRA, 1984.

– Les équidés en Italie par C. Gougaud; avec la collaboration de N. Baudoin et de E. Rossier. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1984.

– Utilisation de parcours en zone sèche préalpine par un troupeau de chevaux lourds. [Manosque?], CERPAM, 1984.

– Les équidés en Espagne. Paris, CÉRÉOPA, 1988.

– Quoi de neuf en matière d’études et de recherches sur le cheval ? — 15ejournée d’étude, 8 Mars 1989; organisée par [le] Centre d’ étude et de recherche sur l’économie et l’ organisation des productions animales. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1989.

– Étude d’une activité agri-touristique : la ferme équestre par Élisabeth Capelle; avec la collab. de Emmanuel Rossier. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1990.

– Utilisation des équidés pour la gestion, la protection et la valorisation d’espaces en milieu difficile — par Nathalie Girard,... ; avec la collab. de E. Rossier,... Paris, CÉRÉOPA — Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales, 1990.

– Le cheval, techniques d’élevage — CÉRÉOPA. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1990.

– 41stAnnual Meeting — Horse Breeding in France / L’elevage du cheval en France — Toulouse, France, 11 juillet 1990. Paris, CÉRÉOPA - Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales, [European Association for Animal Production], 1990.

– Le cheval, techniques d’élevage — CÉRÉOPA. Paris, C.E.R.E.O.P.A., 1991.

– L’élevage extensif de chevaux pour la gestion d’espaces naturels — manuel pratique — Nathalie Girard,... Patrick Duncan,... Emmanuel Rossier,... [et al.]. Paris, ONC [Office national de la chasse], CÉRÉOPA — Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales, 1992.

– Méthodes de suivi des herbivores en milieux difficiles — par Étienne Doligez,... ; avec la collab. de E. Rossier,... Paris, CÉRÉOPA - Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales, 1993.

– Les loisirs à cheval en France : étude réalisée pour l’Agence française de l’ingénierie touristique et la Direction de l’espace rural et de la forêt du Ministère de l’agriculture et de la pêche — Michel Baumet, Emmanuel Rossier. Paris, Agence Française de l’Ingénierie Touristique, 1994.

– Les anomalies héréditaires chez le cheval - revue bibliographique — F. Quesnel,…. Paris, Haras nationaux, 2000.

– Le cheval, techniques d’élevage : guide pratique — les Haras nationaux; [réd. par Nicole de Blomac, Nicolas Baudoin, Michel Bayle, et al.]. Paris, Les Haras nationaux, Direction du développement, 2001.

– Le cheval, techniques d’élevage - Guide pratique. Paris, Les Haras nationaux, Avril 2005.

– La filière équine française à l’horizon 2030 : Rapport du groupe de travail — Prospective équine Octobre 2012 — [coordonné par] Christine Jez; [rédigé par] Bernard Coudurier, Marion Cressent, Florence Méa... [et al.]. Versailles, Quae, 2014.

– Catalogue de formations — 1995-1996. Le Pin-au-Haras, Institut du Cheval, 1995.

– Catalogue des formations — 1996[-1997?]. Le Pin au Haras, Institut du Cheval, 1996.

– Catalogue des formations — 1999-2000. Le Pin-au-Haras, Les Haras nationaux, 1999.

– Catalogue des formations — 2001-2002. Le Pin-au-Haras, Les Haras nationaux, 2001.

– Catalogue des formations — 2003-2004. Le Pin-au-Haras, Les Haras nationaux, 2002.

– Catalogue des formations — 2002-2003. Le Pin-au-Haras, Les Haras nationaux, 2002.

– Art et techniques du cuir : [sellerie harnachement, sellerie maroquinerie] — Jean-Louis Peyre, Raphaël Rivard. Dourdan, Éditions Vial, Octobre 2011.