BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb137368211

Bixio, Jacques-Alexandre (1808 – 1865)

« Jacques-Alexandre Bixio, médecin, homme politique et agronome français, 1808-1865. Après la publication de la Maison Rustique, à laquelle il prit une part importante, il dirigea, avec Barral, de 1837 à 1848, le Journal d’Agriculture pratique. Député du Doubs à la Constituante en 1848, blessé en combattant l’insurrection de Juin, ministre de l’Agriculture et du Commerce sous la Présidence, élu à la Législative par les départements de la Seine et du Doubs, incarcéré pendant un mois au coup d’État de 1851, il rentra peu après en France et s’occupa principalement d’affaires industrielles (voyez Ducoux et Maurice Bixio). Il est le fondateur de la Librairie Agricole de la Maison Rustique, qui existe toujours. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Journal d’agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers. Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, 1837-1908.

– Maison Rustique du XIXe Siècle — Encyclopédie d’Agriculture pratique, contenant les meilleures méthodes de culture usitées particulièrement en France, en Angleterre, en Allemagne et en Flandre— tous les bons procédés pratiques propres à guider le petit cultivateur, le fermier, le régisseur et le propriétaire dans l’exploitation d’un domaine rural — les principes généraux d’agriculture, la culture de toutes les plantes utiles — l’éducation des animaux domestiques, l’art vétérinaire — la description de tous les arts agricoles — les instrumens et bâtimens ruraux — l’entretien et l’exploitation des vignes, des arbres fruitiers, des bois et des forêts, des étangs, etc. — l’économie, l’organisation et la direction d’une administration rurale — enfin la législation appliquée à l’agriculture, terminée par des tables méthodique et alphabétique, par la liste des figures et celle des abréviations et ouvrages cités. Cours élémentaire, complet et méthodique d’économie rurale, avec plus de 2000 figures représentant tous les instrumens, machines, appareils, races d’animaux, arbres, arbustes et plantes, batimens ruraux, etc., rédigé et professé par une réunion d’Agronomes et de Praticiens appartenant aux Sociétés agricoles de France, sous la direction de M. E. Bailly, des Sociétés d’Agriculture et d’Horticulture. Paris, Bureau, Quai aux Fleurs N° 15, 1835-1844.

– Maison rustique du XIXe siècle, contenant les meilleures méthodes de culture usitées en France et a l’étranger, etc. Avec 2,500 gravures représentant les instruments, machines, appareils, races d’animaux, arbres, plantes, légumes, serres, bâtiments ruraux etc. Terminé par des tables méthodique et alphabétique, etc., etc. Rédigé par une réunion d’agronomes et de praticiens sous la direction de MM. Bailly, Bixio et Malpeyre. Paris, Librairie agricole de la maison rustique, [1856?].