BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb102094165

Alquier, Jules (18.. – 19..)

« Alquier, ingénieur chimiste à l’Institut agronomique et à la Compagnie Générale des voitures à Paris. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Glycogénie et Alimentation rationnelle au Sucre. Étude d’Hygiène alimentaire spéciale et de Rationnement du Bétail, par J. Alquier, Ingénieur agronome, Chimiste expert près les Tribunaux de la Seine, attaché au Laboratoire des recherches de la Compagnie générale des Voitures à Paris et A. Drouineau, Médecin-Major de 2 e classe au 2 e Escadron du Train des Équipages. Paris, Nancy, Berger-Levrault, 1905.

– Le Sucre et l’Alimentation du Bétail, par J. Alquier, Ingénieur agronome, Chimiste expert près les Tribunaux de la Seine, attaché au Laboratoire des recherches de la Compagnie générale des Voitures à Paris et A. Drouineau, Médecin-Major de 2 e classe au 2 e Escadron du Train des Équipages. Paris, Asselin et Houzeau, 1907.