Jouffroy, Jean-Louis (19.. – ....)

« Créateur et promotteur du simulateur équestre Persival. » Bibliothèque Mondiale du Cheval


– Persival — Perspectives 1992. [Paris], Association Persival, [1992].
– Réflexions sur les "historique et apports de Persival" "Un programme ambitieux et prometteur" 1977-2010. [Paris], Association Persival, [2010].

– À la mémoire de Maître et Mimi Couillaud — 8 septembre 2007. Lamotte-Beuvron, Fédération française d’équitation, Septembre 2007.