Herbst, Johann August (1800 – 18..)

« Vétérinaire né en 1800 à à Sulzbach en Bavière. D’après Graefe , Herbst est diplômé de l’École vétérinaire de Munich en 1820. Il est entré au Haras royal de Rohrenfeld en 1836, où selon Schrader , il rejoint son beau-père Karl Wilhelm Ammon , qui y était employé; celui-ci aurait rédigé les huit premiers chapitres de l’ Instruction pratique sur l’élevage des chevaux d’Herbst. » Bibliothèque Mondiale du Cheval