BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb103145367

Jacob, Antoine (1792 – 18...)

« Vétérinaire militaire français, 1792-18.... Diplômé d’ Alfort et aide-vétérinaire au 10e cuirassiers en 1812, passé aux carabiniers de Monsieur en 1816, vétérinaire en 1 er en 1818 1 , démissionnaire en 1827, reprend du service au train des parcs d’artillerie en 1828, passe au 11e Dragons en 1820, retraité en 1845. Jacob avait fait les campagnes de 1813 en Saxe, 1814 en France, 1815 en Belgique. Il avait obtenu 5 mentions et 2 médailles au cours de ses études à Alfort et était membre de plusieurs sociétés savantes. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Petit Manuel de l’Éleveur de Chevaux ou exposé simple des règles qui doivent guider dans les soins à donner aux Poulinières et à leurs Produits, suivi de considérations sur la Production et l’Amélioration du Cheval, par M. Jacob, Vétérinaire retraité, Chevalier de la Légion d’Honneur, Membre de plusieurs Sociétés savantes. Nancy, Imp. de Dard (cousins), 1850.

1. Quand, en 1843, on donna aux vétérinaires en 1 er le rang d’officier, l’ancienneté de Jacob comme vétérinaire en 1 er fut reportée à 1819. J’ignore le motif de cette mesure.