Saunier, Jean de (16.. – 17..)

« Écuyer et hippiâtre français. Jean de Saunier, né à une date inconnue, mort dans les premières années du XVIII e siècle. Gaspard de Saunier , est son fils. Il était attaché à la maison du duc du Lude, Grand-Maître de l’artillerie, et y remplissait les fonctions de dresseur de Chevaux, de vétérinaire et un peu aussi de maquignon. Vers 1680, un duel dans lequel il avait blessé son homme dans les cours mêmes du château royal, l’obligea à se cacher dans un petit village d’Anjou. À ce moment, les chevaux de la cour, qui venait de quitter Saint-Germain pour Versailles, étaient malades en grand nombre. Le duc du Lude désigna Saunier au Roi comme capable d’arrêter cette épidémie. Il rentra ainsi en grâce et devint Inspecteur de la Grande Écurie du Roi. » Mennessier de La Lance (1915-1921)