BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb105666967

Dufour, Valentin (1826 – 1896)

« Prêtre et archéologue français, né en1826. Il a été élève de l’École des Chartes, aumônier de la prison de Mazas et sous-bibliothécaire de l’Hôtel de Ville de Paris de 1866 à 1870. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Une question historique, 1720-1768, par l’Abbé Valentin Dufour. Paris, P. Rouquette, 1868.

– Dissertation sur la défense de manger de la chair de cheval — Johann-Georg Keyssler; traduit par l’abbé Valentin Dufour. [Gallardon], Menu fretin Imp., 2014.