BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10572513p

Minot, Jules-Nicolas (18.. – n. c.)

« Vétérinaire français, diplômé d’ Alfort en 1841. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Appréciation des Chevaux d’après les caractères du pouls et l’examen des formes et des habitudes extérieures, par J. Minot, Vétérinaire à Lizy-sur-Ourcq (Seine-et-Marne). Paris, Veuve Bouchard-Huzard, 1850.

– Appréciation du Cheval, des qualités intrinsèques de cet animal pour le travail et la reproduction — Guide-pratique indiquant les caractères à l’aide desquels on peut reconnaître avec précision : la force et le degré de la force, le fonds, l’ardeur, la paresse, la mollesse, le train, la vitesse ou la lenteur des mouvements, la nature du Cheval, etc., à l’usage des Cultivateurs, des Éleveurs, des Vétérinaires, des Officiers de cavalerie et de tous les Propriétaires et Amateurs de Chevaux; par J. Minot, Vétérinaire à Lizy-sur-Ourcq (Seine-et-Marne). Paris, Leneveu, 1853.