BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12130383k

Baillet, Louis (1834 – 1917)

« Vétérinaire français, diplômé de Toulouse en 1857. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Traité de l’inspection des viandes de boucherie : considérée dans ses rapports avec la zootechnie, ma médecine vétérinaire et l’hygiène publique — par L. Baillet,... Paris, P. Asselin, 1876.

– Académie nationale des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Bordeaux — Maladies contagieuses des Animaux à l’Homme, par M. Baillet, Vétérinaire de la Ville, Membre de l’Académie de Bordeaux, Membre correspondant de l’Académie de Médecine, Chevalier de la Légion d’Honneur. Bordeaux, Imp. G. Gounouilhou, 1901.

– Le Cheval et l’Automobile, par M. L. Baillet, Vétérinaire honoraire de la Ville de Bordeaux, Chevalier de la Légion d’Honneur. Bordeaux, Imp. G. Gounouilhou, 1908.

– Notice sur l’Art vétérinaire au XIX e siècle, par M. Baillet, Vétérinaire honoraire de la Ville de Bordeaux, Chevalier de la Légion d’Honneur. Bordeaux, Imp. G. Gounouilhou, 1914.

– La voix chez les animaux, résumé physiologique et littéraire par M. Baillet. Bordeaux, [Paris ?], Académie nationale des sciences, belles-lettres et arts (Bordeaux), [Picard et fils?], 1915.