Alessandri, Loïc
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Complémentation azotée des régimes d’engraissement des poulains de boucherie entre 6 et 12 mois; comparaison de trois sources azotées : tourteau de soja- lupin- féverole — Loïc Alessandri; sous la direction de Patrick Nguyen.
Nantes, ENV Nantes, 1991.