Assegninou, Bernard-Pierre
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La ferme équestre en Languedoc-Roussillon : un circuit court cousu main à son territoire Identification des facteurs clés de réussite.
Paris, Institut de l’Élevage, 2012.
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REFErences — Les systèmes équins des régions Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côtes d’Azur et Corse : Repères techniques et économiques de l’année 2010.
Paris, Institut de l’Élevage, Haras nationaux, 2012.