BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb124712053

Baratay, Éric (1960 – n. c.)

« Docteur en histoire (Lyon 3, 1991). Maître de conférences à l’Université de Lyon (en 1995). » Bibliothèque nationale de France

– Bêtes de somme — Des animaux au service des hommes — Éric Baratay. Paris, Éditions de la Martinière — Points, 2011.
– Le point de vue de l’animal — une autre version de l’histoire — Éric Baratay. Paris, Seuil, 2012.
– Bêtes des tranchées — des vécus oubliés — Éric Baratay. Paris, CNRS Éditions, 2013.
– Des bêtes et des dieux — les animaux dans les religions — Éric Baratay. Paris, Éditions du Cerf, 2015.
– Biographies animales — des vies retrouvées — Éric Baratay. Paris, Seuil, 2017.