Bouvot, Florian (19.. – n. c.)

– Mise en évidence du rôle de l’hippophagie dans les cas de trichinellose humaine en France : conséquenses sanitaires et législatives — Florian Bouvot; sous la direction de René Chermette. Maisons-Alfort, École nationale vétérinaire d’Alfort, 2000.