BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb14540376g

Dassonville, Alain (1941 – 2019)

« Officier des haras. Ingénieur général du génie rural, des eaux et des forêts. » Bibliothèque nationale de France

– Le marché français de la viande de cheval — Centre de recherches et de documentation sur la consommation; Ministère de l’agriculture. Service du Haras; rapport réalisé sous la direction de Léon Desplanques et Alain Dassonville. Paris, CREDOC, Service des haras, des courses et de l’équitation, 1974.