Thorel
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Cours complet d’Agriculture, Théorique, Pratique, Économique, et de Médecine Rurale et Vétérinaire, ou Dictionnaire universel d’Agriculture, par une Société d’Agriculteurs et rédigé par Rozier — Tome Dixième rédigé par les Citoyens Chaptal, Conseiller d’État et Membre de l’Institut national, Dussieux, Lasteyrie et Cadet de Vaux de la Société d’Agriculture de Paris, Parmentier, Gilbert, Rougier-Labergerie et Chambon, de l’Institut national.
Paris, Librairie d’Éducation et des Sciences et Arts, 1800.