Gluntz, Elisabeth (19.. – ....)

– L’équitation en Franche-Comté; situation actuelle, évolution depuis 1978, perspectives d’avenir. Dijon, École nationale des ingénieurs des travaux agricoles de Dijon-Quétigny /École nationale supérieure des sciences agronomiques appliquées, 1984.
– Essai de prévision de la digestibilité des fourrages destinés aux chevaux par la méthode des sacs de nylon. Dijon, École nationale des ingénieurs des travaux agricoles, 1984.