BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10200482s

Hazard, C. (18.. – n. c.)

« Membre de la Société protectrice des animaux. » Bibliothèque Mondiale du Cheval

– L’Hippophagie, ses rapports avec l’Hygiène publique et l’Économie sociale, suivie des principales recettes pour la préparation de la viande de Cheval, par C. Hazard, Membre de la Société protectrice des Animaux. — Prix : 10 centimes —. Paris, Imp. Victor Goupy, 1867.

– L’Hippophagie, ses rapports avec l’Hygiène publique et l’Économie sociale, suivie des principales recettes pour la préparation de la viande de Cheval, par C. Hazard, Membre de la Société protectrice des Animaux. — Prix : 10 centimes —. Troyes, Imp. Dufour-Bouquot, 1869.