« Ces chevaux cremelos ont été photographiés par Sophie Hatier à la Grande Écurie
du Château de Versailles. Ils appartiennent à l’Académie du spectacle équestre, créée
par
Bartabas
en février 2003. École de formation supérieure à l’art équestre, lieu de spectacle
vivant, cette Académie est la première école où l’enseignement de pratiques artistiques
telles que la danse, le chant, l’escrime, les arts plastiques permet d’appréhender
différemment l’art équestre. L’académie est ouverte au public toute l’année, les visiteurs
peuvent ainsi assister au travail de dressage et aux spectacles des écuyers. » Présentation
de l’éditeur (2004)