Bibliothèque mondiale du cheval

« Le papier présenté se propose d’étudier la filière équine en s’intéressant aux caractéristiques de la structure entrepreneuriale équestre. De fait, une activité spécifique est observée : les écuries d’entraînement de chevaux de courses. Les entreprises étudiées sont des TPE/PME dont les caractéristiques sont les suivantes : un dirigeant passionné, un environnement économique et professionnel sociologiquement fermé, une gestion de la performance incluant une dimension à la fois financière et sportive. L’objectif de notre recherche est ainsi de répondre à la question suivante : comment des entreprises gérées par des non gestionnaires prennent-elles leurs décisions stratégiques ? » Présentation de l’éditeur (2007)