Bibliothèque mondiale du cheval

« En 1867, le Conseil général d’Eure-et- Loir avait mis au concours la rédaction d’un ouvrage sur l’élevage du cheval percheron. Huzard faisait partie de la commission d’examen. Le sujet, mal traité, fut remis au concours; les concurrents réussirent cette fois, et Huzard traita le sujet pour son compte personnel. Son petit livre est rempli de bons conseils, mais qui, dans la pratique, ne sont pas toujours faciles à suivre pour le petit éleveur peu fortuné auquel il s’adresse. Fidèle à son ancienne théorie, Huzard y soutient l’importance qu’il faut attacher au choix de la jument, de préférence à celui de l’étalon.

En dehors des ouvrages ou opuscules qui ont été publiés à part et dont l’énumération ci-dessus est peut-être incomplète, Huzard a écrit divers mémoires ou traités sur les bêtes bovines et ovines, sur quelques questions d’agriculture, etc. En outre, il a été un collaborateur assidu des Annales de l’Agriculture française , du Journal des Haras , de la Vie à la campagne et d’autres publications périodiques, agricoles, médicales et vétérinaires. » Mennessier de La Lance (1915-1921)