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Nouveaux visages du cheval de trait / EGO Hélène, 1998
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Nouveaux visages du cheval de trait — Hélène Ego; sous la direction de Jean Gevrey
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EGO Hélène
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Lyon
, École nationale vétérinaire de Lyon, 1998
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thèse de doctorat vétérinaire ENV Lyon
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1 vol.
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115 p. [81 p. + annexes]
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30 cm
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Français
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: Elevage / Chevaux de sang, chevaux de trait et poneys
« La France abrite 9 races de chevaux de trait officiellement reconnues, qu’elle a
sauvegardees bien que les effectifs aient considerablement chute en quelques decennies.
Autrefois chevaux de labours ou destines a la production de viande, ces equides deviennent
de plus en plus des chevaux de loisirs. Les structures encadrant le monde du cheval
de trait evoluent en parallele avec les nouvelles utilisations. » Présentation de
l’éditeur (1998)