| Programme d’un Cours de Zootechnie / BAUDEMENT Émile, S. D. [1849] | |||||||||
Programme d’un Cours de Zootechnie, par M. Émile Baudement, Membre de la Société Philomatique,
Section de Zoologie.
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BAUDEMENT Émile
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« L’auteur donne la définition et explique le but de la zootechnie. Il « précise les points par lesquels elle touche au domaine des Écoles vétérinaires, des Haras... et l’étendue de son propre domaine ».
Le Cheval, l’Âne et le Mulet occupent une place considérable dans ce programme très complet. » Mennessier de La Lance (1915-1921)
: âne , cheval , mulet , zootechnie