BNF : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12535119t

Huzard, Jean-Baptiste (1755 – 1838)

: Huzard père

« Vétérinaire français, 1755-1838. Issu d’une famille qui exerçait à Paris la maréchalerie depuis plus d’un siècle, Huzard fit la plus grande partie de ses études chez les Augustins réformés appelés Petits-Pères, d’après les conseils desquels il entra, à 13 ans, à l’ École d’Alfort qui venait d’être fondée. Il y fut nommé professeur en 1775, et, en 1775, il quitta l’École pour s’attacher à l’établissement de son père.
En 1783, il fut chargé, par le tribunal des Juges et Consuls des Marchands de Paris et, plus tard, par les tribunaux, des expertises relatives aux vices rédhibitoires et des expertises judiciaires. Il a rempli ces fonctions pendant 40 ans 1 .
Aussi avait-il acquis une autorité indiscutée dans les questions d’expertises légales et de jurisprudence vétérinaire; c’est à ses efforts constants qu’on doit la loi du 20 mai 1838 sur les vices rédhibitoires, laquelle remplaça le chaos de coutumes provinciales et d’usages locaux, souvent contradictoires, au milieu desquels se débattaient jusque-là acheteurs et vendeurs d’animaux domestiques. Quelques mois avant sa mort, il eut la satisfaction de la voir promulguer.
En 1792, membre du Conseil vétérinaire et des remontes de l’administration de la guerre, et chargé, avec le général Brune, de recevoir les réquisitions de chevaux, il flétrit les déprédateurs et les concussionnaires, et sa tête fut compromise par leurs tentatives de vengeance.
En 1794, le gouvernement fut organisé en 12 commissions exécutives et Huzard entra à celle de l’agriculture et des arts (qui forma plus tard le Ministère de l’Intérieur), sous les titres successifs d’agent, de commissaire du Gouvernement et enfin d’Inspecteur général des Écoles vétérinaires.En cette qualité, il traita les épizooties à la suite de nos armées, en France, en Italie, en Hollande, en Allemagne, visita les Écoles vétérinaires de Lyon et d’Alfort, ainsi que celles de Milan et de Turin.
Vers la fin de l’Empire, il fut chargé d’établir deux nouvelles écoles vétérinaires, l’une à Aix-la-Chapelle, l’autre à Zutphen. Les événements arrêtèrent l’exécution de ce plan; toutefois, peu après, le roi de Hollande l’adopta en ce qui concernait Zutphen dont l’École subsiste encore, mais a été transportée à Utrecht.En 1829, il installa la nouvelle École vétérinaire de Toulouse.
Il avait eu, avec Tessier, Gilbert et surtout Daubenton, une grande part à l’introduction des mérinos en France.Comme Inspecteur des Écoles vétérinaires, il contribua beaucoup à leur bon fonctionnement et ne ménagea ni sa bienveillance ni sa protection aux élèves qui en sortaient; d’un caractère généreux, il soulagea plus d’une infortune.
Sa femme, fille de Vallat-la-Chapelle, avait obtenu, en souvenir des services rendus par son père à la librairie française, un brevet d’imprimeur-libraire; ce fut l’origine de la librairie Bouchard-Huzard où furent édités tant d’ouvrages se rapportant aux sciences agricoles, industrielles, vétérinaires, naturelles,etc. Bibliophile éclairé et érudit, Huzard tenait cette librairie à la piste des bons ouvrages et des meilleures éditions qui ont concouru à former sa célèbre bibliothèque. Il l’a constamment augmentée pendant soixante-six ans; elle comprenait plus de 40.000 volumes presque exclusivement consacrés aux sciences naturelles, médicales, vétérinaires, à l’agriculture, l’équitation, la chasse, etc. Le catalogue en a été dressé et publié en 1842 par l’imprimeur-libraire Leblanc, en 3 vol. in-8°. C’est, malgré quelques erreurs, une précieuse source de renseignements, car à de rares exceptions près, Huzard possédait tout ce qui a été publié sur ces sujets jusqu’en 1837.
Huzard était membre de l’Académie des sciences, de l’Académie de Médecine, de la Société royale et centrale d’agriculture, de la Société philanthropique, de celle d’Encouragement pour l’Industrie nationale et de plusieurs Sociétés savantes de l’étranger.
Au Conseil de salubrité, dont il était l’un des fondateurs, il avait traité et heureusement résolu de nombreuses questions concernant l’hygiène publique à laquelle son expérience a fait faire d’importants progrès. Il contribua aussi à la diffusion de la vaccine. Travailleur infatigable, assidu à toutes les séances des Sociétés dont il faisait partie, il rédigeait encore un rapport à l’Académie des sciences quelques jours avant sa mort.Il était chevalier de la Légion d’honneur et Louis XVIII l’avait décoré de l’ordre de Saint-Michel, rétabli par lui exclusivement pour les savants, et dont le nombre des membres ne pouvait excéder cent 2 . La première publication à laquelle Huzard ait attaché son nom semble être l’ Almanach vétérinaire , publié en 1782, et pour lequel Chabert et Flandrin ont été ses collaborateurs. Cet ouvrage, devenu à peu près annuel sous le titre d’ Instructions et Observations sur les maladies des Animaux domestiques , est décrit en détail à l’article Almanachs . Huzard en a été, jusqu’à la fin, un des principaux rédacteurs. En l’an V (1797), Huzard donna une édition du Traité de la Conformation extérieure du Cheval , de Bourgelat, et y ajouta des notes et des commentaires qui ont été reproduits dans les éditions postérieures de cet ouvrage (voyez Bourgelat ).
Huzard a aussi publié plusieurs opuscules sur les races bovine et ovine. Mais l’énumération ci-dessus de ceux de ses ouvrages qui ont été tirés à part ne donne qu’une faible idée de ses travaux, presque tous disséminés dans diverses publications périodiques ou autres. C’est ainsi qu’il a contribué à la rédaction des notes savantes qui ont été ajoutées à l’édition de 1806 du Théâtre d’agriculture d’Olivier de Serres, qu’il a collaboré au Dictionnaire d’Agriculture , à celui d’ Histoire naturelle publié par Déterville, au Cours et surtout aux Annales d’agriculture. Plus de 300 articles du Dictionnaire de médecine de l’Encyclopédie Méthodique lui sont dus, et pendant vingt ans il rédigea les rapports sur les Concours de Mémoires de Médecine vétérinaire. Il a aussi publié d’intéressants articles de Bibliographie et avait réuni douze volumes in-f° de rapports et de procès-verbaux, imprimés et manuscrits, sur des questions d’arbitrage, de garantie et de jurisprudence vétérinaire. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Rapport fait au Conseil du Roi, sur le Cornage et le Sifflage des Chevaux, par J. B. Huzard, vétérinaire. Paris, Cailleau, 1783.

– Essais sur les Eaux aux jambes des Chevaux. Ouvrage qui a remporté le prix d’encouragement que la Société royale de Médecine a donné sur les Maladies des Animaux, dans sa séance publique tenue au Louvre le 26 août 1783. On y a joint un rapport fait au Conseil du Roi sur le Cornage et le Sifflage des Chevaux. Par M. Huzard, Vétérinaire à Paris. Paris, Veuve Vallat-la-Chapelle, 1784.

– Notice historique et critique des principaux Hippiâtres qui ont écrit sur la Morve; par Huzard. Paris, Journal de Médecine, 1786.

– Observations sommaires présentées à l’Assemblée nationale sur l’École vétérinaire d’Alfort. Paris, Imp. P. Fr. Didot le jeune, 1790.

– Précis pour les Maréchaux de Paris. Remis à la Municipalité le 4 Juin 1791. Paris, Imp. de la Jussienne, S. D. [1791].

– Instruction sommaire aux Voituriers, Conducteurs de fourgons & autres voitures publiques nationales, sur les soins qu’ils doivent donner à leurs Chevaux en route pour les conserver en santé, prévenir les accidens auxquels ils sont exposés & remédier à ceux qui pourroient leur arriver. Par Huzard, Vétérinaire en Chef des Messageries nationales. Paris, Imp. et Librairie vétérinaire de J. B. Huzard, 1793.

– Supplément à l’Instruction pour les Conducteurs et Cochers des Messageries nationales, relativement à la Morve. Paris, Imp. et Librairie Vétérinaire de J. B. Huzard, An II de la République, 1794 Vx Style.

– Instruction sur les soins à donner aux Chevaux pour les conserver en santé sur les routes & dans les camps; prévenir les accidens auxquels ils sont exposés, & remédier à ceux qui pourroient leur arriver; ET Sur les moyens propres à prévenirl’invasion de la Morve; à en préserver les chevaux, & à désinfecter les écuries où cette maladie a regné. Imprimée par ordre du Comité de Salut public. Paris, de l’Imp. vétérinaire, An II.

– Instruction sur les moyens propres à prévenir l’invasion de la morve, à en préserver les Chevaux et à désinfecter les Écuries où cette maladie a régné. Paris, Imp. Vétérinaire, An II.

– Instruction sur les soins à donner aux Chevaux pour les conserver en santé sur les routes et dans les camps; prévenir les accidens auxquels ils sont exposés, & remédier à ceux qui pourroient leur arriver. Imprimée par ordre du Comité de Salut public. Seconde édition. Paris, de l’Imp. vétérinaire, An III.

– Kurzgefaßte Anweisung über die Wartung der Pferde, um sie auf den Reisen und in den Lagern gesund zu erhalten, und den Zufällen, die ihnen begegnen könnten, abzuhelfen : Nebst einer Anweisung über die Mittel, das Einreissen des Rotzes bey den Pferden zu verhüten, sie davor zu vermahren, die Ställe, morin diefe Krantheit geherrscht hatte, und die Gerärthschasten, so ben verdächtigen Pferden gebraucht morden, mieder zu reinigen. Cassel, ???, 1796.

– Instructions sur les moyens de s’assurer de l’existence de la Morve, sur ceux propres à prévenir l’invasion de cette Maladie, à en préserver les Chevaux & à désinfecter les Écuries où elle a régné. Par P. Chabert & J. B. Huzard, de l’Institut national, de la Société de Médecine de Paris, &a. Imprimées par ordre du Gouvernement. Quatrième Édition, à laquelle on a ajouté la dernière Loi sur les Maladies contagieuses. Paris, Imp. et Librairie Vétérinaire de M. R. Huzard, An V. (1797 v. st.).

– Instruction sur l’amélioration des Chevaux en France, destinée principalement aux Cultivateurs. Présentée par le Conseil général d’Agriculture Arts et Commerce du Ministère de l’Intérieur. Rédigée par J. B. Huzard. — Imprimée par ordre du Ministre de l’Intérieur —. Paris, Mme Huzard, An X.

– Anweisung zur Verbesserung der Pferde vorzüglich für Landwirthe : vom General-Conseil des Ackerbaues, der Künfte und des Handels dem Minister des Innern vorgelagt — herausgegben von J. B. Huzard; aus dem Französischen übersetzt, mit hinzugefügten Anmerkungen. Königsberg, Nicolovius, 1805.

– Réponse à Tupputi . Extrait du Moniteur du 10 août 1807. Lettre au Président de la Société d’Agriculture du Département de la Seine, par J. B. Huzard. Paris, Mme Huzard, 1807.

– Rapport fait à la classe des Sciences mathématiques et physiques de l’Institut de France dans sa séance du 14 décembre 1807, sur une brochure intitulée : Essai sur la création de deux mots ou termes techniques, savoir : un pour la médecine des animaux connue sous le nom d’art vétérinaire; et l’autre pour celui qui exerce cette science; dédié à S. Exc. le Ministre de l’Intérieur; par Professeur Noyez, Médecin vétérinaire... etc. par J. B. Huzard. Paris, Imp. de Mme Huzard, 1810.

– Notice sur les mots : Hippiâtre, Vétérinaire et Maréchal, par J. B. Huzard. Troisième Édition. Paris, Imp. de Mme Huzard, 1816.

– Instruction sur les soins à donner aux Chevaux, pour les conserver en santé sur les routes, dans les camps, aux relais, etc., etc., et remédier aux accidens qui pourroient leur survenir. Nouvelle Édition augmentée. Paris, Imp. et Librairie de Mme Huzard (née Vallat-la-Chapelle), Juillet 1817.

– Instruction sur l’emploi du Fourrage haché, composé de Paille, Trèfle, Luzerne et Sainfoin pour la nourriture des Chevaux. Paris, Imp. de Mme Huzard (née Vallat-la-Chapelle), Décembre 1819.

– Établissement de Fourrage haché composé de Paille, Trèfle, Luzerne et Sainfoin, Foire Saint-Laurent N° 5, Faubourg Saint-Martin, près le Marché à la Paille — Rapport fait à la Société royale et centrale d’Agriculture dans sa Séance du 21 Février 1821 sur l’emploi de la Paille hachée pour la nourriture des Chevaux, par MM. le Chevalier Tessier, le Marquis de Cubières, Yvart, Desplas, le Chevalier Huzard, Rapporteur. Paris, Imp. de Mme Huzard (née Vallat-la-Chapelle), Avril 1821.

– Avis sur les Chevaux pris de chaleur. Paris, Imp. de Madame Huzard (née Vallat-la-Chapelle), Juin 1822.

– Rapport fait à l’Académie royale des Sciences de l’Institut de France le 12 Juin 1826 par M. Huzard sur un Ouvrage intitulé : Études de Chevaux dessinées d’après nature, au Haras royal de Newstadt-sur-la-Dosse, dans la Marche de Brandebourg, lithographiées à Paris en 1825, par Frédéric Bürde , Paris, 1825. — Hommage fait à l’Académie royale des Sciences au nom de l’Auteur par le Baron de Humboldt. Paris, Mme Huzard, 1826.

– Conjectures sur l’origine ou l’étymologie du nom de la maladie connue dans les Chevaux sous le nom de Fourbure, auxquelles on a ajouté des notes bibliographiques sur quelques anciens ouvrages de vétérinaire; par M. Huzard, de l’Institut Royal de France. Paris, Imp. de Mme Hussard (née Vallat-la-Chapelle), 1827.

– Tome I. 1 re Édition. — Almanach vétérinaire ou Abrégé de l’Histoire des progrès de la Médecine des Animaux, depuis l’établissement des Écoles Royales vétérinaires — Année 1782 —. Paris, chez la veuve Vallat-la-Chapelle, 1782.

– Élémens de l’Art Vétérinaire. Traité de la conformation extérieure du Cheval des considérations auxquelles il importe de s’arrêter dans le choix qu’on en doit faire, des soins que cetanimal exige, &c, &c. A l’usage des Élèves des Écoles Royales Vétérinaires de France. Par M. Bourgelat, Directeur & Inspecteur Général desdites Écoles, de l’Académie royale des Sciences et Belles-Lettres de Prusse, ci-devant Correspondant de l’Académie royale des Sciences de France, etc. —. Paris, chez la Veuve Vallat la Chapelle, 1785.

– Tome II. 1 re Édition. — Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — Année 1791 —. Paris, Veuve Vallat-la-Chapelle, 1791.

– Tome I. 2 e Édition. — Almanach vétérinaire, contenant l’Histoire abrégée des progrès de la Médecine des Animaux depuis l’établissement des Écoles vétérinaires en France. On y a joint la description & le traitement de plusieurs Maladies des Bestiaux, la notice de quelques ouvrages sur l’art vétérinaire, etc. Nouvelle Édition, revue, corrigée & considérablement augmentée, par MM. Chabert, Flandrin & Huzard — Années 1782-1798. Paris, chez la veuve Vallat-la-Chapelle, 1792.

– Tome III. 1 re Édition — Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — Année 1792. Paris, Veuve Vallat-la-Chapelle, 1792.

– Tome IV. 1 re Édition — Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — Année 1793. Paris, Imp. et Librairie vétérinaires de J.-B. Huzard, 1793.

– Tome V. 1 re Édition. — Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — An 2 e de la République Française. Paris, Imp. et Lib. J.-B. Huzard, rue Mont-Marat, An II.

– Tome II. 2 e Édition. — Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — An 3 e de la République française 1795. Paris, Imp. et Librairie de M. R. Huzard, An 3 e de la République française.

– Tome VI. 1 re Édition. — Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — An 3 e de la République française. Paris, Imp. et Lib. de M. R. Huzard, 1795 Vieux style.

– Élémens de l’Art Vétérinaire. Traité de la conformation extérieure du Cheval des considérations auxquelles il importe de s’arrêter dans le choix qu’on en doit faire, des soins que cetanimal exige, &c, &c. A l’usage des Élèves des Écoles Royales Vétérinaires de France. Par M. Bourgelat — Quatrième Édition, revue, corrigée et augmentée du Traité des Haras du même auteur — Avec figures — Publiée avec des notes par J. B. Huzard, Vétérinaire, Membre de l’Institut national de France, etc. Paris, Imp. et Lib. Vétérinaire de M. R. Huzard, An V (1797).

– Instructions sur les moyens de s’assurer de l’existence de la morve sur ceux propres à prévenir l’invasion de cette maladie, à en préserver les chevaux, & à désinfecter les écuries où elle a régné. Par Philibert Chabert Directeur général des Écoles vétérinaires— Quatrième édition à laquelle on a ajouté la Loi sur les Maladies contagieuses. Paris, Meurant, An VI de la République.

– Tome III. 2 e Édition. Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — Année 1792. Deuxième Édition, corrigée et augmentée. Paris, Imp. et Librairie de la Citoyenne Huzard, An VII.

– Tome I. 3 e Édition. — Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage nécessaire aux Cultivateurs, aux Propriétaires de Bestiaux et aux Artistes vétérinaires, rédigé et publié par les C. C. Chabert, Flandrin et Huzard. Troisième Édition corrigée et augmentée. Paris, Imp. et Librairie vétérinaire de la Citoyenne Huzard, An VIII.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. IV. Seconde Édition, corrigée et augmentée. Paris, Mme Huzard, An X.

– Élemens de l’Art Vétérinaire — Matière médicale raisonnée, ou Précis des Médicamens considérés dans leurs effets, à l’usage des Élèves des Écoles vétérinaires, avec les formules médicinales et officinales des mêmes Écoles. Par M. Bourgelat. Quatrième Édition publiée avec des notes par J. B. Huzard, Vétérinaire, Membre de l’Institut national de France, etc. Paris, Imp. et Lib. de Madame Huzard, An XI.

– Traité de la Gale et des Dartres dans les Animaux. Par P. Chabert, Directeur de l’École Vétérinaire d’Alfort, Membre associé de l’Institut national, de la Société de Médecine de Paris, de la Société d’Agriculture du département de la Seine, etc., etc. — Imprimé par ordre du Gouvernement — Cinquième Édition —. Paris, de l’Imp. et dans la Lib. de Madame Huzard, Paris, An XI.

– Élémens de l’Art vétérinaire. Traité de la Conformation extérieure du Cheval; de sa beauté et de ses défauts; des considérations auxquelles il importe de s’arrêter dans le choix qu’on doit en faire; des soins qu’il exige; de sa multiplication, ou des Haras, etc., etc. — À l’usage des Élèves des Écoles vétérinaires; par C. Bourgelat. Cinquième édition, publiée avec des Notes par J. B. Huzard, Vétérinaire, Membre de l’Institut national de France, etc. — Avec Figures —. Paris, de l’Imp. et dans la Lib. de Madame Huzard, An XI-1803.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. V. Seconde Édition, corrigée et augmentée. Paris, Madame Huzard, An XII.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. VI. Seconde Édition, corrigée et augmentée. Paris, Madame Huzard, 1806.

– Élémens de l’Art vétérinaire. Traité de la Conformation extérieure du Cheval; de sa beauté et de ses défauts; des considérations auxquelles il importe de s’arrêter dans le choix qu’on doit en faire; des soins qu’il exige; de sa multiplication, ou des Haras, etc., etc. — À l’usage des Élèves des Écoles vétérinaires; par C. Bourgelat. Sixième édition, publiée avec des notes par J. B. Huzard, Vétérinaire, Membre de l’Institut de France, Commissaire du Gouvernement, Inspecteur généraldes Écoles Impériales vétérinaires, etc. Avec Figures —. Paris, Imp. et Lib. de Madame Huzard, 1808.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. II. Troisième Édition, corrigée et augmentée. Paris, Imp. et Librairie de Madame Huzard, 1808.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. III. Troisième édition, corrigée et augmentée. Paris, Madame Huzard, 1808.

– Tome I. 4 e Édition. — Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage formant les Annales de l’Art vétérinaire, nécessaire aux Cultivateurs, Propriétaires, Vétérinaires, Maréchaux, &a. Rédigé et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard. T. 1.4 e Édition, corrigée et augmentée. Paris, Madame Huzard, 1809.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. IV. Troisième Édition, corrigée et augmentée. Paris, Madame Huzard, 1812.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. V. Troisième Édition, corrigée et augmentée. Paris, Madame Huzard, 1813.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. VI. Troisième Édition. Paris, Madame Huzard, 1824.

– Instructions et observations sur les Maladies des Animaux domestiques. Avec les moyens de les guérir, de les préserver et de les conserver en santé, de les multiplier, de les élever avec avantage et de n’être point trompé dans leur achat — On y a joint l’analyse des Ouvrages vétérinaires anciens et modernes pour tenir lieu de tout ce qui est écrit sur cette Science — Ouvrage également utile aux Gens de la Campagne & aux Artistes, destiné à faire suite à l’Almanach vétérinaire — Rédigé par une Société de Vétérinaires praticiens, mis en ordre et publié par MM. Chabert, Flandrin et Huzard — T. II. Quatrième Édition. Paris, Madame Huzard, 1827.

– Catalogue des livres, dessins et estampes de la bibliothèque de feu M. J.-B. Huzard, inspecteur général des écoles vétérinaires; membre de l’Institut (Académie des Sciences); du Conseil de salubrité; de l’Académie royale de médecine; du Conseil supérieur d’agriculture; de la Société royale et centrale d’agriculture; des Ordres de saint-Michel et de la Légion d’Honneur.— mis en ordre et rédigé par P. Leblanc, ancien imprimeur-libraire. Paris, Impr. et libr. de Mme Ve Bouchard-Huzard, rue de l’Éperon, 7., 1842.

– Traité des Haras, Auquel on a ajouté la manière de ferrer, marquer, hongrer & angloiser les Poulains; des Remarques sur quelques-unes de leurs maladies; des Observations sur le Pouls, sur la Saignée & sur la Purgation; avec un Traité des Mulets; par Jean-George Hartmann, Conseiller de la Chambre des Rentes de S. A. S. Monseigneur le Duc régnant de Wirtemberg, Membre de l’Académie des Arts de Wirtemberg & des Sociétés de Physique & d’Économie de Zurich & de Berne : Traduit de l’Allemand sur la seconde Édition, & sous les yeux de l’Auteur; avec Figures : Revu et publié par M. Huzard, Vétérinaire à Paris, de plusieurs Académies, &a. Paris, Théophile Barrois ou Bignon ?, 1788.

1. Comme expert des tribunaux c’est lui qui fut chargé d’établir le signalement de la jument attelée à la fameuse Machine infernale de la rue Saint-Nicaise, le 3 Nivôse an IX. La jument avait été tuée et réduite en débris par l’explosion, ainsi d’ailleurs que la petite fille à laquelle Saint-Réjant avait donné 12 sous pour la tenir, vouant ainsi cette enfant à la mort. Le signalement de la jument fut fait si exactement par Huzard que le vendeur la reconnut à la description qu’on en donna et mit ainsi la police sur la trace des auteurs de l’attentat qui furent arrêtés.

2. Notice biographique sur J.-B. Huzard par L. Bouchard, son gendre. — Éloge d’Huzard prononcé à l’Académie royale de Médecine par M. Pariset (ces deux documents sont en tête du catalogue de sa bibliothèque) — Notices biographiques sur J.-B. Huzard , par le Baron de Silvestre, le Dr Mérat et M. Renault, réunies en une Brochure in-8° de 19 p. Paris, veuve Huzard, 1839.