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Villain, Louis (1850 – 19..)

« Louis Villain, vétérinaire français né en 1850, diplômé d’ Alfort en 1875. » Mennessier de La Lance (1915-1921)

– Manuel de l’Inspecteur des Viandes (présenté à M. le Préfet de Police le 1 er février 1885), par L. Villain, Vétérinaire-Chef du Service d’Inspection de la Boucherie de Paris (et) V. Bascou, Vétérinaire contrôleur du service. Avec la collaboration de M.M. Bourrier, Cartier, Charpentier, Gillain, Lafourcade, Moreau, Pascault, Pion, Vétérinaires Inspecteurs. Paris, Bruxelles, Georges Carré et A.Manceaux, 1886.
– Manuel de l’Inspecteur des Viandes (Complément — Atlas), par L. Villain... (et) V. Bascou... avec la collaboration de M.M. Lafourcade, Moulé, Médecins Vétérinaires Inspecteurs principaux de la Boucherie de Paris et A. Méraux, Inspecteur principal du même service. Paris, Georges Carré, 1888.
– Manuel de l’Inspecteur des Viandes (présenté à M. le Préfet de Police le 1 er février 1885), par L. Villain, Vétérinaire-Chef du Service d’Inspection de la Boucherie de Paris (et) V. Bascou, Vétérinaire contrôleur du service. Avec la collaboration de M.M. Bourrier, Cartier, Charpentier, Gillain, Lafourcade, Moreau, Pascault, Pion, Vétérinaires Inspecteurs. Avec une Préface par le Dr A. Proust, Professeur à la Faculté, Médecin de l’Hôtel-Dieu, Membre de l’AcadémiedeMédecine, Inspecteur général des Services sanitaires de France — Deuxième Édition, revue, corrigée et augmentée, avec 67 figures noires et en couleur et 13 planches en chromotypie. Paris, Georges Carré, 1890.
– L’Hygiène de la Viande et du Lait, publiée par H. Martel et L. Panisset — Extrait du N° du 10 Avril 1908 — Le Cheval de Boucherie, par L. Villain. Évreux, Imp. Ch. Hérissey et fils, 1908.
– Animaux et Viandes de Boucherie — Abatage — Qualités et catégories des viandes — Issues — Parallèle entre la viande saine et la viande malade — Conférences données à l’abattoir de Vaugirard et a l’abattoir hippophagique Brancion par L. Villain, Vétérinaire délégué du Service sanitaire de Paris. Paris, L. Fournier, 1910.