- Troisième partie
- Considérations générales
- Chapitre premier : Tête
- I. — Premier plan
- II. — Deuxième plan – Muscles masséter et zygomato-labial. Plexus sous-zygomatique. Artère et veine glosso-faciales. Canal de sténon
- III. — Troisième plan – Muscles des paupières et du chanfrein
- IV. — Quatrième plan – Arcades zygomatique et orbitaire
- V. — Cinquième plan – Muscle crotaphite ou temporal
- VI. — Sixième plan – Os de la mâchoire inférieure ou maxillaire inférieur
- VII. — Septième plan – Muscles ptérygoïdiens interne et externe
- VIII. — Huitième plan – Muscles mylo-hyoïdien et digastrique
- IX. — Neuvième plan – Appareil de la vision
- X. — Dixième plan
- XI. — Onzième plan – Muscles de l'hyoïde, du pharynx, du larynx, de la langue et du voile – Du palais. Glandes maxillaire et sublinguale
- XII. — Douzième plan
- Appendice
- Chapitre II : Corps ou tronc
- § I — Cou ou encolure – (PI. VIII)
- I. — Premier plan – Muscle peaucier du cou
- II. — Deuxième plan – Muscle parotido-auriculaire et glande parotide
- III. — Troisième plan – Muscles mastoïdo-huméral et sterno-maxillaire. Veine jugulaire
- IV. — Quatrième plan – Muscles trapèze et angulaire de l'omoplate
- V. — Cinquième plan – Muscle rhomboïde
- VI. — Sixième plan – Muscle spénius
- VII. — Septième plan – Muscles grand et petit complexus. Artère cervicale supérieure
- VIII. — Huitième plan – Muscles sterno-hyoïdien, sterno-thyroïdien et omoplat-hyoïdien
- IX. — Neuvième plan – Muscles grand oblique et petit oblique ; grand droit postérieur et petit droit postérieur ; grand droit antérieur et petit droit antérieur et petit droit latéral de la tête, scalène, transversaire épineux, intertranversaires et long du cou
- X. — Dixième plan
- I. — Premier plan – Muscle peaucier du cou
- § 2. - Tronc proprement dit
- § I — Cou ou encolure – (PI. VIII)
- Chapitre III : Membres
- Appendice
- Considérations générales