|
L’ouvrage est entièrement numérisé et disponible sur le site :
|
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Une question historique, 1720-1768 / KEYSLER Jean-Georges, 1868 | |||||||||
Une question historique, 1720-1768, par l’Abbé Valentin Dufour.
/
KEYSLER Jean-Georges
et
DUFOUR Charles-Valentin
|
|||||||||
|
|||||||||
| Français, Latin |
« C’est une intéressante dissertation historique et hygiénique sur l’usage alimentaire de la viande de cheval, traduite du latin de Jean-Georges Keysler , avec notes et commentaires. » Mennessier de La Lance (1915-1921)
De interdicto carnis equinae esu — Dissertatio historica
: hippophagie , histoire , hygiène , tabou