Bibliothèque mondiale du cheval

« L’ouvrage que je présente au public contient dans le plus grand détail les élémens de l’art de la Chasse avec toutes les connaissances qui y ont rapport; c’est le fruit de plus de quarante années d’expérience journalière, ayant eu l’honneur d’être pendant trente ans commandant des équipages du Prince le plus passionné pour la Chasse, et dont la vénerie jouissait de la plus grande réputation , même parmi les Princes de sa Maison. Heureux ! si je puis ressusciter et rendre son éclat à un art négligé, ou, pour mieux dire, oublié depuis vingt ans.
Il ne faut aux vrais Chasseurs ni de grands mots ni des phrases bien cadencées, mais de bons principes et des faits à l’appui : voilà ce qui m’ a dirigé dans mon travail. Je me suis permis cependant de l’enrichir de quelques citations quand j’en ai trouvé l’occasion, et j’espère qu’elles rendront cet ouvrage d’autant plus p quant pour le véritable amateur.
Je le divise, pour l’intelligence et la satisfaction du lecteur, en deux parties : dans la première, je traite 1º du Cheval, de ses attributs et de ses rapports avec le chasseur; 2° des Chiens de toutes les espèces et de toutes les races, avec la manière de les panser, de les nourrir et de les instruire; 3° du Limier et de l’art du valet de limier; 4º des vrais principes pour former un bon piqueur et une bonne meute; 5° de la manière de dresser un chien de plaine; 6° d ’ un traité sur les maladies des chiens, avec les moyens curatifs. La seconde partie traite 1º des diverses connaissances du Cerf tant par rapport au valet de limier qu’à la chasse; 2° de même pour le Daim; 3º item pour le Chevreuil; 4º item pour le Lièvre ; 5º item pour le Sanglier; 6º item pour le Loup, et de plus la manière de le prendre avec des lévriers; 7º item pour le Renard; 8º de la manière de prendre dans les toiles toutes sortes de grands animaux vivans; 9º de la chasse au Tiré; 10° de la manière de repeupler une plaine; 11° , de la Fauconnerie; 12° d’un dictionnaire général de tous les termes de chasse et de fauconnerie; enfin d’une indication des rendez-vous de chasse dans les forêts aux environs de Paris jusqu’à vingt lieues à la ronde. » Présentation de l’éditeur (1810)

« L’ouvrage contient, au commencement, quelques p. sur le choix des chevaux de chasse et, au milieu, de la p. 135 à 140, des remèdes pour leurs maladies ou accidents. C’est à ce titre qu’il est mentionné ici.
II a eu plusieurs éditions la même année, la 3 e à Paris, chez Levrault, corrigée et augmentée. » Mennessier de La Lance (1915-1921)