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| Dictionnaire d’Agriculture. Encyclopédie agricole complète / BARRAL Jean-Augustin, 1886, 1888, 1889, 1892 | |||||||||||
Dictionnaire d’Agriculture. Encyclopédie agricole complète par J.-A. Barral, ancien
Secrétaire perpétuel de la Société nationale d’Agriculture de France, ancien Directeur
du Journal de l’Agriculture, continué sous la direction de Henry Sagnier, Rédacteur
en Chef du Journal de l’Agriculture, avec la collaboration de MM. H. Bouley, de l’Académie
des Sciences, Bouquet de la Grye, Chabot, Karlen, Maxime Cornu, Aimé Girard, Hardy,
Gustave Heuzé, Risler, H. de Vilmorin, Membres de la Société nationale d’Agriculture;
Berthault, Bouffard, Degrully, Dehérain, Dubost, Duclaux, Dybowski, G. Foex, Maurice
Girard, Lezé, A. Millot, E. Mussat, A. Sanson, Schribaux, Professeurs à l’Institut
national agronomique ou aux Écoles nationales d’Agriculture; Cadiot, F. Gos, Lemoine,
Maquenne, G. Marsais, Paul Muller, Nocard, etc. — Ouvrage illustré d’un grand nombre
de gravures. Tome premier A-B — Tome second C-F — Tome troisième G-0 — Tome quatrième
P-Z.
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BARRAL Jean-Augustin
et
SAGNIER Henry
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| Français |
« Les articles sur le cheval, l’âne et le mulet, nombreux et très bien rédigés sont certainement dus à Sanson et aux professeurs d’Alfort cités au titre comme collaborateurs.
Mais ces articles, dont plusieurs sont accompagnés de bonnes fig., ne sont pas réunis aux mots Cheval, Âne ou Mulet et sont disséminés dans les 4 volumes.
Exemples : Anglo-Arabe, Anglo-Normand, Approuvé « Étalon », Aplombs, Bleime, Clydesdale, Écuries, Ferrure, Feu, Gale, Gestation, Haras, Harnachement, Hunter, Hongroises (Races), Irlandais (Cheval). Norfolk (Cheval du), Paturon, Pied, Palonnier, Percheron, Poneys, Remonte, Sabot, Saillie, Tirage, etc., etc. Tous ces articles — et je n’en ai cité qu’une partie — se trouvent à leur place alphabétique. » Mennessier de La Lance (1915-1921)
: Anglo-Arabe (AA) , Anglo-Normand , aplombs , bleime , Clydesdale , écuries , étalon , ferrure , gale , gestation , haras , harnachement , hunter , palonnier , pied , poney , remonte , tirage , utilisation agricole