« Nous avons étudié, chez le poney, l’effet du rythme de distribution, du mode de
présentation du régime et de la nature de la source azotée sur leur transit bouche-caecum,
sur sa digestibilité, sur l’aminoacidémie et sur l’urémie. Les rations sont composées
de 68% de paille de blé mélassée à 10% et 32% d’un concentré constitué de 25% de maïs
grain et 7% de tourteau de soja (44). Pour l’étude des sources azotées, le tourteau
de colza, tourteau de soja, farine de poisson, féverole de printemps et le tourteau
de coton sont utilisés, comme matières primaires. La distribution du concentré dissocié
de la paille mélassée entraine un temps de séjour de la bouche jusqu’au caecum plus
prolongé que la distribution simultanée. Cela ne semble pas modifier la digestibilité
apparente de la matière azote totale. Les régimes à niveau azoté de 1,6 présentent
une urémie significativement supérieure à un niveau azoté de 1,0. L’agglomération
influe positivement sur l’urémie. Avec le concentré sous forme brute, distribué dissocié
de la paille mélassée hachée, l’aminoacidémie est plus élevée, surtout pour les acides
aminés essentiels et un niveau azoté de 1,6. Avec la distribution du concentré aggloméré
2 heures après la paille mélassée hachée, les régimes sont comparables statistiquement.
De même, quand les deux composants (paille et concentré) sont agglomérés il n’y a
plus d’effet apparent de la dissociation. Nos résultats semblent montrer que le tourteau
de colza, la farine de poisson et la féverole de printemps serait mieux utilisés que
le tourteau de soja. » Présentation de l’éditeur (1995)