« Les prairies constituent un enjeu majeur pour l’élevage aussi bien à l’échelle de
la parcelle, de l’animal, du système d’élevage que du territoire. Sur la base des
ressources existantes recensées par le RMT Prairies Demain, cet ouvrage a pour objectif
de rassembler et simplifier les messages sur les prairies, en les recentrant sur les
idées clefs, en les illustrant par des cas pratiques, en faisant appel à des expériences
de formation. L’ouvrage s’intéresse essentiellement aux prairies à l’échelle de la
parcelle, de l’exploitation et du territoire. Il croise les regards de l’agronome,
de l’écologue et du zootechnicien. » Présentation de l’éditeur (2018)