| Valeur réelle des Avoines / DASSONVILLE Charles-Léon-Marguerite, 1894 | |||||||||||
Valeur réelle des Avoines, par Ch. Dassonville. Licencié ès-Sciences naturelles, Vétérinaire
en 2
e
aux batteries de la 2
e
Division de cavalerie, Membre de la Société de Zoologie, Membre de la Société des
Vétérinaires du Centre, Membre de la Société d’Agriculture du Doubs.
/
DASSONVILLE Charles-Léon-Marguerite
|
|||||||||||
|
|||||||||||
| Français |
« L’auteur démontre que c’est à tort que les règlements militaires prescrivent de refuser les avoines pesant moins de 45 kg à l’hectolitre et que les avoines légères ont souvent une valeur alimentaire supérieure à celle des avoines lourdes; il indique les procédés d’analyse à employer (voyez, sur le même sujet, Grandeau ). » Mennessier de La Lance (1915-1921)