Bibliothèque mondiale du cheval

« La salmonellose est une maladie infectieuse due a une entérobactérie du genre Salmonella, répandue dans le monde entier et capable d’affecter les hommes et de nombreuses espèces animales, dont le cheval. Le diagnostic, le traitement et le contrôle de l’infection salmonellique représentent de véritables défis pour le vétérinaire praticien. Les difficultés reposent sur le fait que les formes cliniques sont très variées, allant d’infections subcliniques à des explosions épidémiques. Cette étude tente de regrouper les différentes données bibliographiques sur cette maladie complexe, en exposant l’étiologie, l’épidémiologie et la physiopathologie dans une première partie, le diagnostic clinique, expérimental et différentiel dans une seconde partie, et enfin, le traitement, la prophylaxie et les risques de zoonose. » Présentation de l’éditeur (2000)