« Il y a plus de 2000 ans, le cheval occupait une place de choix dans les sociétés
athénienne et romaine. Jetant les fondements de l’hippologie moderne, les anciens
ont précisé les éléments clés de l’extérieur, défini des règles d’élevage toujours
d’actualité, inventé les hipposandales, ancêtres de nos fers à clous, donne naissance
à l’art vétérinaire et établi des lois à la base de notre actuelle législation. Initialement
affecte à toutes sortes de travaux, transport des marchandises, circulation des personnes,
industrie, agriculture, le cheval participa activement aux divertissements des anciens
et devint progressivement un élément primordial des armées gréco-romaines. » Présentation
de l’éditeur (1990)