Bibliothèque mondiale du cheval

« Il poco e niun conto in cui è tenuta la Veterinaria presso di noi , è cagione di gravissimi danni, non dico alla scienza, ma agli interessi economici di tutto il paese. Onde mi parve di non errare, prefìggendomi lo scopo di aiutare i giovani cultori la Veterinaria, a comprendere l’importanza della loro scienza , ed a presentire i luminosi destini a cui è chiamata nell’avvenire.
Mezzo per raggiungere lo scopo prefissomi, sono queste Ricerche analitiche sugli Scrittori di Veterinaria, dai più remoti tempi fino ai giorni nostri.
So che il lavoro che ora pongo in luce sarà in molte parti manchevole, perchè di gran lunga superiore alle mie povere forze, ma so ancora di non avere avuto in animo altro, collezionando queste ricerche, che di invogliare un qualche dotto a dettare una Storia della Veterinaria, di cui la scienza è tuttora priva. E di buon animo boss seguito il mio intendimento, ad onta di molti e gravi ostacoli, perchè sono convinto che gli studi storici sono la guida più sicura in qualsiasi ramo dell’umano sapere.
Io sarò lieto che il mio voto si compia; intanto altro non mi rimane che a sperare benevolo l’accoglimento dei lettori. » Présentation de l’éditeur (1851)